штампы для пряников

Штампы для пряников — это приспособление для нанесения рисунка на поверхность теста пряников.

Такие штампы могут идти отдельно или в комплекте  с  вырубкой-формой для вырезания фигурок из теста.

Штампы для пряников  могут заменить трафареты, так как с их помощью на тесте формируется рисунок, что облегчает работу по раскрашиванию пряников цветной глазурью.

Пользоваться штампами очень просто. Тесто нужно раскатать в равномерный пласт, далее, с помощью формочек или ножа, нужно вырезать формы из теста, примерно под размер штампа. Путем вдавливания штампа в тесто формируется рисунок. Пряники выпекаются, а рисунок остается на прянике. Готовый пряник готов для росписи глазурью.